蜂蜜和什么一起吃最好?
一、加柠檬能排毒养颜
蜂蜜和柠檬是一组绝佳的搭档,其中柠檬中富含的维生素、有机酸及矿物质等成分能促进肌肤的新陈代谢并能延缓衰老和抑制细胞色素的沉积,另外对增强血管弹性和防治高血压也有积极的效果,二者搭配制成柠檬蜂蜜水更是具有排毒养颜、减肥瘦身的功效,在制作时将柠檬榨汁后加入适量蜂蜜和纯净水调和均匀即可饮用。
二、加柚子能美白嫩肤
柚子中含有大量的果胶、维生素及类胰岛素成分,尤其是维生素C可达柠檬的3倍,因此柚子有降糖降压、延缓衰老及美容养颜等功效,搭配蜂蜜制成蜂蜜柚子茶更是一款有美白淡斑、嫩肤养颜功效的饮品,制作时先将柚子的果皮切细丝、果肉掰碎,然后加水煮成黏稠状,冷却后再加蜂蜜冷藏3天,食用时取少量加温水冲调。
三、加生姜能驱寒暖宫
生姜中含有大量的姜辣素和姜精油,其中姜辣素对血管循环和心脏均有兴奋作用且能抑制体内过氧化脂质的产生,而姜精油能够明显改善血液流变性而起到驱寒暖身的作用,搭配蜂蜜制成生姜蜂蜜茶更是具有驱寒暖宫、排毒养颜等功效,制作时先将生姜切薄片后小火煮半小时,等汤汁放温后加入适量蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
四、加红枣能益气健脾
红枣中富含维生素、铁元素及纤维素,其中维生素尤其是维生素C能促进肌肤细胞代谢并能防止黑色素沉着,铁元素能促进人体造血功能并能改善血液的营养状况,而纤维素则有健脾益胃的功效,因此搭配蜂蜜制成红枣蜂蜜茶更是能益气健脾、养阴润燥,制作时将红枣切成两半小火煮半小时,等汤汁放温后加入适量蜂蜜即可。
五、加牛奶能缓解痛经
牛奶是最古老的天然饮料之一,富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及多种维生素和矿物质成分,尤其是牛奶中富含的钾元素能缓和情绪和抑制疼痛,而蜂蜜中富含的镁元素能调节心理和减轻压力,两者搭配而成的蜂蜜牛奶特别适合痛经女性或失眠患者饮用,制作时只需要将牛奶隔水加热到40℃后调入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。
总结:蜂蜜在搭配上没有特别需要注意的地方,但在制作时一定要确保水温不超过60℃,原因是高温会使蜂蜜中的酶类失活,进而大大降低蜂蜜的营养价值,另外最好不要长期空腹食用蜂蜜。
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