豆浆可以加蜂蜜吗?蜂蜜和豆浆要隔多久喝?

　　豆浆是我国的传统特色饮品，也是一款老少皆宜的营养食品，出现在很多人的早餐中。在食用时有些人想要放点蜂蜜改善豆浆的口感，却又不知道能不能这样，那么豆浆可以加蜂蜜吗?蜂蜜与豆浆要隔一段食用吗?

　　在民间有谣传说豆浆和蜂蜜是不能同食的，原因在于豆浆中含有丰富的蛋白质，而蜂蜜中含有一定的有机酸，二者会发生反应产生沉淀，不利于消化和吸收，从而会引起腹泻。事实真的像说的这样吗?一起跟田野牧蜂分析一下吧。咱们先从营养成分入手，蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，以及含有一定的有机酸、活性酶、矿物质等营养成分，豆浆的成分是蛋白质、膳食纤维等。从营养成分来看，除了谣传中所说的以外，并没有其他冲突之处 。

　　但是有机酸和蛋白质会发生反映这事并不准确，因为人的肠胃并没有为二者的反应提供条件。就算是所有的条件都具备了，出现了反应的情况，大家也不要忽视了剂量。所有抛弃剂量谈反应冲突的都是耍流氓，这微量的沉淀物对身体是造不成任何影响的。而且目前也并没有专业的学术论文提出二者不能同吃的说法，所以蜂蜜和豆浆不能同吃是站不住脚的。

　　若是现实生活中有人一起食用出现了不良情况，这有可能是肠胃比较敏感，或者自身对其中的某些成分过敏所引起的，和二者不能同吃关系不大。大家不能将独特的个例上升为普遍规律，这是不准确的。所以喝豆浆的时候是可以加入适量的蜂蜜的，但是大家一定要适量饮用。