蜂蜜和梨子怎么煮水喝?梨冰糖蜂蜜止咳有作用吗?
|田野牧蜂
梨子鲜甜多汁,是一种十分好吃的水果,生活中也比较容易买到,不仅营养丰富,性价比也很高,梨子可以与蜂蜜搭配一起食用,那蜂蜜和梨子要怎么煮水喝呢?
下面田野牧蜂教大家蜂蜜和梨子煮水喝的方法,首先大家要知道一个小知识,蜂蜜中含有多种营养成分,其中有些活性物质不耐高温,高温会破坏蜂蜜的部分营养成分,影响蜂蜜发挥作用,而且高温会使蜂蜜的口感变酸,食用起来味道不好,所以不建议蜂蜜和梨子一起煮,在最后加入蜂蜜即可。
接下来开始制作,准备适量梨子和蜂蜜,通常会选择雪梨与蜂蜜搭配,蜂蜜可以根据自己的口味选择,小编用的是田野牧蜂口感鲜洁的水白蜜。先将雪梨表面洗干净,然后用刀切成块装到碗里,在锅中放入适量清水,带水煮沸将雪梨放入锅中,煮30分钟左右,煮好后将其倒入碗里,将雪梨水放温至40度加入适量水白蜜,搅拌均匀蜂蜜雪梨水即可食用。
蜂蜜雪梨水不仅好喝,用来缓解咳嗽的效果也不错,雪梨中含有多种维生素以及钾、钙等元素,有清肺润燥、止咳化痰的作用,对于一些咽喉干痒,嗓子疼痛有很好的效果,蜂蜜中含有维生素、矿物质、氨基酸以及酶类等成分,这些成分可以滋阴养肺,同时蜂蜜还有很强的杀菌消炎作用,能够抑制肺部以及咽喉处多种病菌,从而减轻咳嗽。