过期的蜂巢蜜能吃吗?蜂巢过期了还可以吃吗?
|田野牧蜂
蜂巢蜜是营养价值非常高的蜂产品，也是受到很多消费者欢迎的一种蜂蜜，不过有时候难免购买了很多，但是没有在保质期内吃完，那过期的蜂巢蜜还能吃吗?
蜂巢蜜过期其实并不等于变质，蜂巢蜜是由蜂蜜和蜂巢两部分组成的一种特殊蜂蜜，蜂巢蜜本身具有很强的抗菌性，还含有少量的蜂胶、蜂蜡以及花粉，也增强了蜂巢蜜抑菌的作用，保存时间比较长，而蜂巢蜜作为食品是必须有保质期的，因此有些蜂巢蜜虽然过期了，但是不会变质，理论上是可以继续吃的。
不过虽然蜂巢蜜没有变质可以食用，但是蜂巢蜜中含有的维生素、氨基酸、矿物质、以及酶类等营养物质，还有丰富的活性物质，这些物质会随着保存时间的增加而不断流失，蜂巢蜜的营养价值也就不断降低，对于身体的滋补效果远远不如新鲜的蜂巢蜜，所以还是建议大家在保质期内尽快将蜂巢蜜吃完，更有利于发挥蜂巢蜜的滋补作用。
蜂巢蜜应该放在干燥避光、通风阴凉的地方保存，保存时间较长。选择优质的蜂巢蜜也很重要，像田野牧蜂的蜂巢蜜来自新疆的阿勒泰，富含多种植物精华，有很好的抗菌消炎作用，对于缓解鼻炎、支气管炎、慢性咽炎等有很好的帮助作用，对于蜂巢蜜有兴趣的朋友可以尝试一下，一定会有惊喜。
