蜂蜜能和豆类一起吃吗?蜂蜜可以和豆类同食吗?
|田野牧蜂
蜂蜜是大自然独特的产物，拥有丰富的营养成分，也是最常见的食品之一，而豆类在生活中也很常见，红豆、绿豆等都是很多菜肴中的重要搭配，那蜂蜜能和豆类一起吃吗?
豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物，种类繁多，主要成分包括蛋白质、脂肪、维生素、矿物质以及膳食纤维等物质，是一类营养丰富的食品，而蜂蜜温和不刺激，主要成分是葡萄糖和果糖，还含有维生素、矿物质、氨基酸以及酶类等物质，都是对身体有益的营养成分，所以蜂蜜和豆类都是健康营养的食品，可以一起吃，营养搭配更有利于身体健康。
说到豆类食品大家最先想到的肯定就是豆浆，田野牧蜂介绍，豆浆和蜂蜜是非常好的搭配，蜂蜜香甜可口，可以增强豆浆的口感，使豆浆更加好喝，而且豆浆中含有丰富的植物蛋白、B族维生素、铁、钙等物质，蜂蜜也营养丰富，蜂蜜和豆浆一起喝可以帮助补充身体营养物质，并且适用人群很广，是老少皆宜的营养搭配。
同时豆浆中含有丰富的膳食纤维，可以促进消化，在一定程度上有利于排便，搭配水白蜜，润肠通便的效果更好，有助于缓解便秘，不过蜂蜜中的部分成分不耐高温，过高的温度会破坏蜂蜜中的营养成分，所以最好等到豆浆温度降至40度左右再加入蜂蜜，更有利于身体吸收。
