蜂蜜是甜的东西，吃了会不会发胖
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某些人认为蜂蜜富含糖份，吃多了会引起肥胖症，这实际上是把蜂蜜混同于一般的营养品。
蜂蜜主要是葡萄糖和果糖组成，约占65－80％；而蔗糖的含量极少，不到5％。由于葡萄糖和果糖可被人体直接吸收，吸收过程不伴有脂肪沉淀，故不会引起肥胖。 还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等。果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖，具有迅速恢复、解除疲劳的作用。而且，蜂蜜中的B族维生素较多，能使体内脂肪转化为能量而释放，所以，蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。早在公无前成书的《神农本草经》中就记载了蜂蜜”久服强志轻身，不老延年”。所谓”轻身”就是减肥。因此，吃蜂蜜不光不会发胖，反而可以减肥。吃蜂蜜是日本和台湾流行的断食瘦身法。每天早、午、晚三餐均以蜜蜂蜜水或蜂蜜茶替代，全程基本不吃喝其他东西。减肥期间，每天可食用150-200g的蜂蜜，至少要吃150g分量才能收到减肥之效；若感到肚饿或疲倦时，可直接吃蜂蜜或喝蜜糖水，能即时补给身体养分，恢复精神。
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