红萝卜加蜂蜜怎么做?胡萝卜和蜂蜜的功效?
|田野牧蜂
提起红萝卜大家脑海里会出现一个形象，但是却不一定是同一种食物，生活中不止一种萝卜叫红萝卜，东北有一种萝卜叫红萝卜，而胡萝卜也叫红萝卜，那红萝卜加蜂蜜怎么做?
东北红萝卜略带辛辣味，和蜂蜜搭配口感比较奇怪，所以红萝卜加蜂蜜一般指的是胡萝卜和蜂蜜搭配，接下来田野牧蜂教大家一个红萝卜加蜂蜜的制作方法。先将胡萝卜去皮洗净，用刀横切成片，可以用一些刻花器刻一些图案，让胡萝卜看上去更有食欲，当然看自己心情，也可以不刻，在锅中放入适量水，将水烧热，隔水将胡萝卜片蒸熟。
可以向胡萝卜上滴入几滴橄榄油，胡萝卜中富含的维生素A是脂溶性维生素，所以蒸胡萝卜的时候加入一点橄榄油，有利于维生素A的发挥作用，蒸熟后取出放置，待温度降至40度左右即可加入适量蜂蜜拌均匀，蜂蜜可以根据自己的口味选择，小编比较喜欢水白蜜，口感鲜洁，不会掩盖胡萝卜的清香，还可以增加口感，最后将胡萝卜和蜂蜜放入冰箱冷藏，吃起来味道更好。
提到胡萝卜就不得不提胡萝卜对眼睛的好处，胡萝卜中含有丰富的维生素A，有补肝明目的作用，具有促进眼内感光色素生成的能量，能缓解眼睛疲劳与眼睛干涩，搭配阿勒泰蜜效果会更好，阿勒泰蜜含有珍贵的黑枸杞和沙棘植物精华，有养肝明目的作用。
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